TRIFLE DI PASQUA
TRIFLE DI PASQUA
Per 4 persone:
250 ml di panna da montare
1 bustina di zucchero vanigliato
150 g di mascarpone
2 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di advocaat
Succo e scorza di 1 arancia
12 cantuccini, spezzettati
2 maracujà, tagliati a metà
Preparazione:
1. Montare la panna con lo zucchero vanigliato fino a ottenere una consistenza soda
2. Poi montare il mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero e la scorza di 1 arancia fino a ottenere un composto liscio
3. Incorporare delicatamente la panna montata al composto
4. In una ciotola, mescolare l'advocaat con il succo d'arancia e lo zucchero rimanente
5. Comporre il trifle a strati in un bel bicchiere
6. Iniziare con i cantuccini, poi la crema e infine l'advocaat
7. Ripetere un'altra volta e guarnire con mezzo maracujà e servire!